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Mostrando entradas de 2018

Introducción al diseño y desarrollo de procesos

Desde que el hombre descubrió la agricultura, estableció su morada en lugares que le permitiera tener una vida mas cómoda y sustentable, y desde entonces no a dejado de buscar la manera de alcanzar mejores condiciones de vida. Es por esto que el hombre lleva a cabo retos consigo mismo para llegar mas lejos, de la manera mas optima.  Basado en la ciencia en tecnólogo a diseñado dos sistemas, el físico y los llamados sistemas de actividad humana. Los sistemas de actividad humana (SAH) son considerados sistemas abiertos porque se ven directamente afectados por su entorno el cual es extremadamente complejo y cambiante; Por esto es que cualquier ser vivo debe adaptarse o condenarse a desaparecer, lo cual funciona de la misma manera con las organizaciones. Un proceso es "un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactuan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados". Con base a esta definición, podemos afirmar que ninguna organización es mas que...

Modelos ADOCS y ADOES

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Modelo de la arquitectura del desempeño organizacional de una cadena de suministro (ADOCS). El modelo de referencia, si se estudia una empresa que produce bienes tangibles, se llama "ADOCS" y representa una organización considerada como un sistema ideal. Este modelo esta diseñado con un enfoque de sistemas, ya que incluye los elementos de un sistema: los factores del ambiente que le afectan, el mercado al que se dirigen los productos/servicios que ofrece la organización a los clientes, otras organizaciones similares (competidores), los proveedores que ofrecen recursos para que la organización opere, incluyendo a los inversionistas, así como la cadena de valor en la que se describen los procesos por medio de los cuales se entregan el producto/servicio a los clientes.  Modelo ADOCS. Modelo de la arquitectura del desempeño organizacional de una empresa de servicios (ADOES). Este modelo estudia una empresa que presta servicios intangibles, este modelo se encuentra di...

Modelos de procesos con enfoque en buenas practicas

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El primer paso para cualquier análisis es identificar el modelo o los modelos que se tomaran de referencia como buenas practicas relacionadas con lo que se pretende analizar, a continuación analizaremos algunos de ellos. Cadena de Valor Este modelo propuesto por Michael Porter (2002) establece que cualquier empresa que compite en un mercado debe desarrollar diversas actividades: diseño de productos, de mercadeo, de producción, de comercialización, de servicios, etc. El modelo de cadena de valor de Porter establece que en una organización existen dos tipos de actividades: las primarias (principales o clave) que agregan valor al producto y, por consiguiente al cliente, y las actividades de apoyo, que no agregan valor al producto pero que soportan la ejecución de las actividades primarias. Actividades Primarias: Logística interna, Operaciones o producción, Logística externa, Marketing y ventas, Servicio posventa. Actividades de apoyo: Infraestructura de la empresa, Administraci...

Modelos de referencia para realizar análisis organizacional

Que es un diagnostico. Primero que nada debemos tener en cuenta el concepto de diagnostico de una empresa, el este, es un proceso que se ejecuta con la finalidad de identificar, a partir del estudio de sus síntomas o de la realización de diversas pruebas, los problemas y áreas de oportunidad que una organización presenta; este proceso permite al analista llegar a conclusiones respecto a la naturaleza del problema y proponer e implementar una posible solución para resolverlo.  ¿Cuales son las formas de realizar un diagnostico organizacional? Para esto existen diversas técnicas, sin embargo aquí mostraremos dos de ellas: 1. De síntomas a problemas: Primero se identifican los síntomas que presenta el sistema, luego se clasifican y por ultimo, se concluye a partir de estos. Ejemplos: método Delphi y técnica tkj 2. Análisis de brechas: se identifican las brechas (o problemas) al contrastar la realidad del sistema de estudio contra lo deseado, una vez identificadas estas...

Modelos organizacionales con un enfoque de sistemas

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Según Robbins (2005), el valor consiste en las características, los rasgos y atributos de desempeño o cualquier otro aspecto por los cuales los clientes están dispuestos a entregar recursos, que generalmente redundan en dinero. Por su parte Porter (2001) define el valor como la suma de los beneficios percibidos que el cliente recibe menos los costos percibidos por él al adquirir y usar un producto o servicio. Adicionalmente, Porter (2005) propuso la cadena de valor como la principal herramienta para identificar fuentes de generación de valor para el cliente. En esta cadena de valor cada empresa realiza diferentes actividades para diseñar, producir, comercializar, entregar y apoyar su producto o servicio; La cadena de valor identifica nueve actividades estratégicas de la empresa, por medio de las cuales se puede crear valor para los clientes. Estas nueve actividades se dividen de la siguiente manera, cinco actividades primarias y 4 de apoyo como en la siguiente figura:  ...

Teoria general de sistemas y de las organizaciones

El vocablo sistema se origina en la palabra griega Systema y refiere a un conjunto articulado de entidades o de elementos interrelacionados entre sí. Según Bertalanffy (1968), el sistema es un conjunto de unidades recíprocamente relacionadas; en cambio para Checkland (1997) es una construcción intelectual y descriptiva de una entidad, la cual es vista como un todo y a la que un observador presta interés. Con esto podemos definir al sistema como "conjunto de elementos que interactúan para alcanzar, en conjunto, los objetivos preestablecidos para dicho sistema. Dentro de los sistemas que existen se encuentra uno que es denominado como "sistema de actividad humana" que es un sistema el cual describe al ser humano que se compromete a una actividad con propósito. Por ejemplo: las actividades políticas, industriales, etc. Un sistema de actividad humana es menos tangible que los sistemas naturales y diseñados; sin embargo, se pueden observar claramente en el mundo innumera...

Antecedentes de la administración y 14 principios de Fayol

Los seres humanos por naturaleza tienden a organizarse en grupos sociales en busca de logros que individualmente no podrían alcanzar. Desde que comenzaron a congregarse grupos, reconocieron la necesidad de realizar actividades y resolver los problemas de una manera organizada por lo que de manera consciente o inconsciente el hombre ha llevado a cabo la labor de administrar. Fayol (1916) establecio que administrar es "prever, organizar, mandar, coordinar y controlar". A raíz de esto surge la pregunta, ¿Qué es una organización? Scott (1961) señaló que "la mayoría de los analistas conciben a lar organizaciones como estructuras sociales creadas por individuos para apoyar la búsqueda colaboradora de objetivos específicos"; Pfeffer y Carril (2000) señalaron que las organizaciones son "un conjunto de esfuerzos individuales que se coordinan para conseguir cosas que no podrían lograrse mediante actos propios". En 1916 Fayol siguiendo con los estudios del tema ...

Asignación 20

Resumen de lectura sobre diagrama de flujo. Los diagramas de flujo son una herramienta muy útil a la hora de hacer la representación gráfica a un proceso, ya que nos ayudan a darle una secuencia lógica al mismo, avanzando paso por paso sobre este.  Para los diagramas de flojo se utilizan diversos símbolos según el tipo de actividad que se esta realizando, variando desde el rombo en la toma de decisiones, el circulo en otros proceso, el ovalo indicando inicio y fin o el rectángulo para actividades en infinitivo. Del mismo modo los colores también son muy importantes ya que, nos dicen en que apartado de nuestro proceso se encuentra cada actividad, por ejemplo "los recuadros en amarillo corresponden a planecion" etc. Este ultimo recurso acerca de los colores es muy utilizado en los diagramas de funciones cruzados, los cuales son gráficas donde se abarcan procesos de mas de un área de la empresa, como puede ser el "planear, abastecer, producir y entregar" est...

Asignación 18

Definición de conceptos. Análisis:  Es un desmenuzamiento de un todo, que se descompone en partes con el fin de poder ser abordado en estudio, aplicando diversas herramientas para abordar el objeto bajo estudio, pero todo análisis tiene un mismo fin: observar y estudiar un todo (DefinicionMX, 2017). Síntesis:  Se denomina síntesis a una exposición abreviada acerca de un tema en especifico. En general se caracterizan por su brevedad, aunque pueden existir casos donde tengan una longitud considerable si el tema lo requiere  (DefinicionMx, 2017). Enfoque de sistemas:  Es un método de investigación, una forma de pensar, que enfatiza el sistema total en vez de sistemas componentes, se esfuerza por optimizar la eficacia del sistema total en lugar de mejorar la eficacia de sistemas cerrados. se basa principalmente en la visión de no ser reduccionista en su análisis, es el medio para solucionar problemas de cualquier tipo (V., 1999). Red...

Ishikawa

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¿Qué es? Es un modelo gráfico para analizar un problema que nos genera error en algún proceso, a este método se le conoce como diagrama de espinas de pescado o método ishikawa por el nombre del maestro que lo creo Kaoru Ishikawa. Esta es una herramienta muy utilizada para el análisis y solución de un problema. ¿Como se compone?  Se compone principalmente por como su nombre lo indica, una forma similar a la de un pescado, siendo esta la estructura general, en la cabeza se sitúa el problema a analizar y en la parte del cuerpo se colocan las espinas las cuales son otras causas que ocasionan el problema principal, así como factores que provocan estas causas. Resultados esperados. Con este método se pretende desmenuzar las causantes de una problemática e identificar el factor principal que lo provoca para atacarlo y solucionar cualquier problema, reduciendo los errores mas grandes que existan en un proceso.

Asignación 13

Diagrama de Pareto ¿Qué es?  Es una gráfica de barras en la cual se identifican las causas de mayor importancia en la existencia de errores para la elaboración de algún producto o servicio. Este es un método muy utilizado para reducir de gran manera la existencia de fallas en un proceso de producción. Como funciona.  Este diagrama funciona bajo el principio de Pareto, el cual nos indica la relación 20-80 de las cosas, es decir, el veinte por ciento de las actividades producen el 80 por ciento de los resultados, en este caso seria el 20% de errores producen el 80% de las perdidas o fallas totales.  Estructura. El gráfico se estructura de la siguiente manera: Eje X: se colocan los tipos de defecto de mayor a menor, es decir del que mas abunda hasta los que son casi nulos. Eje Y (izquierda): en este se colocan la cantidad de errores de manera cuantificada.  Eje Y (derecha): Se coloca el porcentaje del 0 al 100%.  Tomando en cuenta la estruc...

Histograma

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¿Qué es? Es una gráfica de la distribución de un conjunto de datos. Es un tipo especial de gráfica de barras, en la cual una barra va pegada a la otra, es decir no hay espacio entre las barras. Cada barra representa un subconjunto de los datos. Un histograma muestra la acumulación o tendencia, la variabilidad o dispersión y la forma de la distribución.   ¿Para qué sirve?  es preciso organizar, para analizar más detalladamente o tomar decisiones sobre la base de ellos. También es un medio eficaz para transmitir a otras personas información sobre un proceso de forma precisa e inteligible.  Otra aplicación de sumo interés del histograma es la comparación de los resultados de un proceso con las especificaciones previamente establecidas para el mismo.   Imagen. Bibliografia UNAM. (2017). Histograma. N/I, de UNAM Sitio web: http://asesorias.cuautitlan2.unam.mx/Laboratoriovirtualdeestadistica/DOCUMENTOS/TEMA%201/7.%20HISTOGRAMAS.pdf a...

Diagrama de Gantt

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¿Qué es?  Es una herramienta utilizada en procesos la cual se usa para optimizar el manejo de tiempos en las actividades que se realizan dentro del mismo, teniendo como objetivo el cumplir metas específicos en un tiempo delimitado. ¿Como funciona?  En este diagrama se colocan del lado izquierdo a manera de columna, todas las actividades a realizar, poniendo primeramente en la parte superior del listado la primera acción a llevar a cabo, seguido de la segundo con una secuencia lógica y así posteriormente hasta terminar con todo el proceso. Del lado derecho, se colocan los tiempos en recuadros, los cuales pueden estar en cualquier unidad de tiempo ya sea minutos, horas, días, etc. y se le asigna un numero de la unidad utilizada a cada actividad, por ejemplo: "Planear actividades por dos días" se coloca planear actividades del lado izquierdo y se le dan dos recuadros de ancho que representan los dos días.

Asignación 2

Resumen modelo de tortuga El modelo de tortuga, también conocido como diagrama de 7 cajas, es un método que se utiliza para definir los procesos que debe seguir una organización hasta generar resultados, es decir, atender a un cliente final. Este se encuentra dividido en algunas etapas, siendo la primera seleccionar proceso del mapa de procesos de la organización.   El segundo es describa los elementos del modelo de la tortuga para el proceso seleccionado. En este se utiliza el sistema PHVA para cumplir con los requerimientos del cliente de la mejor manera posible. Se identifica la materia prima que se va a requerir para llevar acabo los procesos las cuales vienen de diversos proveedores. Se define el personal, la infraestructura necesaria, así como el cumplimiento de los requisitos del cliente que vayan de acuerdo a las políticas de la empresa.  Se tiene también el diagrama con el que se maneja el modelo de tortuga, en el se pueden ver claramente los procesos de e...

Asignación 1

Realizar un resumen de lo visto durante la primera semana de clases. Durante la primer semana de la materia Estudio de Sistemas Organizacionales (ESO), comenzamos a ver un poco acerca de los temas que habíamos abarcado en la materia de introducción al estudio de sistema, esto con el fin de dar un repaso a los conocimientos adquiridos.  También vimos unos conceptos de entrada como introducción a los temas que tocaremos durante el semestre, estos fueron lo que es el razonamiento lógico, que es la inferencia, como se estructura el pensamiento lógico y los diferentes resultados que se pueden obtener de un tema según el razonamiento de cada persona. Identificamos lo que es un problema y sus diferentes clasificaciones, dentro de las cuales destacan los problemas por su tipo, numero de soluciones y por su origen.  Realizamos una pequeña actividad donde identificamos algunos problemas que se dan en el ámbito escolar, social y cultural, esta fue realizada en equipos, dichos eq...